Oro Del Desierto - Het goud uit de woestijn, rechtstreeks op uw bord via El Olivar
0
Winkelwagen
€ 0,00

Om 'bio' op de verpakking te zetten dienen er strikte regels te worden gevolgd. De term 'biologisch' is wettelijk beschermd en dit over gans europa.

Bij Oro del Desierto wordt een zeer kwalitatieve biologische extra vierge olijfolie geperst door uiterst respectvol om te gaan met de olijfgaard, de olijfbomen, de olijven en met het milieu in zijn geheel.

De drie meest voorkomende milieuschadeprocessen in conventionele olijfgaarden zijn:

  • waterereosie (regen)
  • Fysieke en biologische degradatie door overoogsten en een lage toevoer van organisch materiaal
  • het gebruik van pesticiden en kunstmest
 

Bij Oro del Desierto worden daarom volgende maatregelen genomen:

  • nivellering door gebruik van greppels en infiltratiesloten
  • gebruik van terassen
  • gebruik van dekking van resten na het snoeien en het toevoegen van organisch materiaal als compost
  • het integreren van paarden en schapen om onkruid onder controle te houden
 

Plagen en ziekten worden beheerd door:

  • vooreerst te vertrouwen op natuurlijke controlefactoren
  • het voorzien van een goed niveau van vruchtbaarheid in de bodem
  • correct gebruik van water
  • introductie van planten die dienen als een toevluchtsoord voor natuurlijke vijanden
  • het snoeien en verwijderen van beschadigde takken

Indien er toch een plaag of ziekte wordt ontdekt, wordt alleen behandeld als de schade van belang is voor de oogst. De behandeling bestaat dan door gebruik van producten die biologisch gecertificeerd en goedgekeurd zijn.

Duurzaam


Electriciteit wordt voor 100% zelf opgewekt dmv. fotovoltaësche cellenen waarbij het overschot verkocht wordt aan het net.
De eigen waterbronnen op het domein voorzien voldoende water voor het ganse productieproces.
De pitten van de olijven worden gebruikt als biomassa voor verbranding en verwarming; gedroogde pulp wordt gebruikt als onderdeel van het voer voor de schapen en de geiten en gedeeltelijk voor compostering en productie van natuurlijke meststoffen.

Foto

Oro del Desierto

De biologische olijfolie van Oro del Desierto behoort tot de beste in Spanje en tot de top in de wereld. Het familiebedrijf van Rafael Alonso in Tabernas (Almeria) zet zich dagelijks in om een ecologische, organische, extra vierge olijfolie (EVOO) van hoogste kwaliteit af te leveren.
Alle bedragen zijn  inclusief  BTW   

Powered by CCV Shop

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.