Monovarietal - Hojiblanca 3 Litres

Hojiblanca : 
Couleur/aspect :   couleur or interne, aux teintes vertes, très pure, filtrée. 
Bouquet : (très) fruité intense, large, et puissant, petite teneur en goût tomate, pomme et banane. 
Egalement une touche d’amande. Très complexe et équilibrée. 
Goût (saveur) : début doux. Saveurs végétales, salade et amande. Bal équilibre entre l’amer et touche piquante en gorge et arrière-goût. 
Conseil d’utilisation : salades, toast, fromage de chèvre frais, soupe espagnole froide (gazpacho). 
Meilleur utilisation à froid. C’est une huile de première pression à froid, donc à utiliser à basse température afin de garder ses caractéristiques organoleptiques.